紅柿審査会　最優秀賞受賞

上山の高級紅干し柿　特選　紅柿　（Ｌサイズ ３２果）

11月に入って秋が深まってくると、辺り一面の山々が見事な紅葉で色づき始め、上山市では至るところでオレンジ色のカーテンが見受けられるようになります。

一本の縄に1つ1つ柿を吊るして天日干しにする伝統の「紅干し柿作り」の光景です。

「紅干し柿のメッカ」山形県上山市では、毎年秋の風物詩になっています。

オレンジ色のカーテンが目に飛び込んでくると、深まり行く秋と年の瀬を感じてしまいます。

蔵王連峰から流れ込んでくる「蔵王おろし」といわれる自然風。そして日当たりの良い上傾斜地が生み出す「自然の甘み」。

上山市特産の「高級　紅干し柿」は、手間隙かけて作り上げる究極のドライフルーツです。

自然と上山の人達のパワーを結集した「食の芸術品」とも言えるかもしれません。

山田さんの干し柿は、上山の紅柿審査会において最優秀賞を受賞しています。

上山の高級紅干し柿　

特選　紅柿　（Ｌサイズ ３２果） ￥5,397 （税込￥5,829・送料別）

■商品名　　上山の高級紅干し柿　特選　紅柿　（Ｌサイズ ３２果）

■販売価格　￥5,397 （税込￥5,829・送料別）

■品種銘柄　山形県上山市産　紅柿

■内容量　　Lサイズ ３２果入

■販売者　　山田久雄

■産地　　　山形県上山市

■予約受付　１１月１日〜

■販売時期　　１２月下旬頃　(初回限定完全予約販売)

■配送方法　　通常便

■保存方法　　直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい

■賞味期限　　商品到着後から7日間。日数が経ちますと果肉が固くなります。 　　　　　　　

生ものですのでお早めにお召し上がりください。

■注意事項　　商品到着後は、湿気を避けて保管をお願い致します。

■お届け日の指定　　12月20日〜12月28日迄の配達日をご指定下さい。

※製造工程において酸化防止のための硫黄燻蒸を15〜20分行いますが、添加物や農薬の使用はありません。